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学校分管领导坚持每天巡视食堂

2017-06-27 10:43:18

来源:今日澳门永利娱乐场  

学校分管领导坚持每天巡视食堂

龙馨学校成功举行食堂开放日座谈会

本报讯 (记者 刘萍萍 通讯员 王美玲)近日,龙馨学校成功举行了食堂开放日座谈会。学校负责人从两个方面阐述了食品安全卫生的重要性。

据悉,学校负责食品安全工作的成员每周对食堂进行一次全面的检查,监督检查食品卫生安全状况,检查饭菜质量和营养搭配情况,学校分管领导坚持每天巡视一次食堂卫生、监管食品质量,发现问题及时反馈、督促整改,不断增强食堂从业人员的安全意识、责任意识、质量意识和服务意识。

同时,家长也对饭菜质量和科学管理做出了高度评价。会后,各方代表参观了食堂和做饭流程,并参观了学生用餐情况。他们看到食堂清洗蔬菜经过“一拣、二洗、三浸泡”的操作流程。

总之,龙馨学校牢固树立“以人为本,健康第一,安全第一”的理念,认真贯彻落实《食品安全法》等法规条例,对食堂工作进行规范化、精细化管理,提升了食堂的服务品位,提高了食品卫生的安全水平,得到了师生的认可和社会的赞誉。

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