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鸡蛋价格飞涨,每斤即将突破5元

2017-08-23 15:59:31

来源:今日澳门永利娱乐场  

鸡蛋价格飞涨,每斤即将突破5元

本报讯 (记者 刘腾飞)“现在鸡蛋都涨到4.9元一斤了,原来10块钱能买16个,现在能买14个就不错了,越来越贵喽。”昨日上午,在北园路一禽蛋店内,张大姐边挑鸡蛋边向记者说。

禽蛋店店主孙女士介绍:7月鸡蛋一斤3元左右,后来涨到4元一斤,进入8月鸡蛋价格一路上涨,再过几天就会突破5元大关。涨价幅度大、时间短,跟市场供求关系有关,也跟养殖户前期大量淘汰蛋鸡有关。据悉,蛋鸡的产蛋期约五六个月,眼下开始补栏的话,明年1月才能产蛋。

记者走访市场多家鸡蛋销售摊位,记者了解到,今年蛋价持续走低,低迷时鸡蛋价格低于3元,直到7月才开始上涨。涨价原因,一是因整个鸡蛋市场蛋鸡存栏量骤减,又加上“伏天”鸡蛋产量降低,市场整体供应量减少;二是各大学校陆续开学、中秋节临近,市场需求陆续增加,拉高了蛋价。

从需求量方面看,从入伏到中秋之后都是鸡蛋的消费旺季。同时,中秋将至,食品厂商已经开始制作月饼,鸡蛋需求量会进一步增多,预计短期内我市鸡蛋价格将继续保持高位。

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